અંજીરમાં ફાઇબર, વિટામિન, અને ખનિજ હોય છે તે પોષક તત્વો શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.
શારદા હોસ્પિટલના ડાઈટીશિયન શ્વેતા જયસ્વાલ અનુસાર ગરમીમાં અંજીરનું સેવન કરી શકાય છે. દરરોજ 1-2 અંજીરનું સેવન કરો.
અંજીરનું સેવન ઇંસુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જેનાથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
અંજીરમાં પ્રાકૃતિક રૂપથી ઉપસ્થિત એંજાઇમ અને ફાઇબર હોય છે જે પાચનમાં સુધાર કરે છે અને પેટ સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરે છે.
અંજીરમાં કેલ્શિયમ હોય છે. અંજીરનું સેવન કરી હાડકાં મજબૂત કરી શકાય છે. પરંતુ વધુ માત્રામાં અંજીરનું સેવન ન કરો.
ડાઈટીશિયન શ્વેતા જયસ્વાલનું કહેવું છે કે 1 અંજીરમાં પ્રાકૃતિક રૂપથી સુગર હોય છે, તેવામાં વધુ સેવન કરવાથી સુગરનું સ્તર વધી શકે છે.
કેટલાક લોકોને અંજીર ખાવાથી પેટની સમસ્યા જેમ કે ગેસ, પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે.
સવારે ખાલી પેટ અંજીરનું સેવન સારૂ માનવામાં આવે છે. ખાલી પેટ પલાળેલા અંજીર ખાવાથી લાભ મળે છે.
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી જાણકારીઓ પર અમે તે દાવો નથી કરી રહ્યાં કે સંપૂર્ણ સત્ય તથા સટીક છે. વધુ જાણકારી માટે તમે સંબંધિત ક્ષેત્રના નિષ્ણાંતની સલાહ લઈ શકો છો.