ଖରାଦିନେ ପ୍ରାୟତଃ ସମସ୍ତେ ଆମ୍ୱ ଆଚାର କରିଥାନ୍ତି କାରଣ ଅତି ସହଜରେ ଏବଂ ଶସ୍ତାରେ ଆମ୍ୱ ମିଳିଥାଏ
)
ପାଟିକୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଦେହକୁ ହିତ ଆମ୍ୱ ଆଚାର । ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ପାଟିରୁ ଳାଳ ଆସିଯାଏ ଆଚାର କଥା ଶୁଣିଲେ । ତେବେ ଆପଣ ଯଦି ଆଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତଚ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ କିଛିଟା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ
)
ଆମ୍ୱୁଲକୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ବ୍ୟବହାର କରି ଖଟା ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ।
)
ଆମ୍ୱକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଆଚାର ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।
)
କେବଳ ଗୃହିଣୀମାନେ ନୁହଁନ୍ତି ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ମଧ୍ୟ ଆମ୍ୱ ଆଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ସାଇତି ରଖିଥାନ୍ତି ଏହାକୁ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି କରିବା ପାଇଁ
)
ତେବେ ଆଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଦିଗ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି
)
ଯଦି ଆପଣ ଗଛରୁ ଆମ୍ୱ ତୋଳୁଛନ୍ତି ଏବଂ ଆମ୍ୱରେ କୌଣସି ଖଣ୍ଡିଆ ହୋଇଥିବା ଦେଖୁଛନ୍ତି ତେବେ ତାହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଭାବେ ବ୍ୟବହାର ନକରି ଫିଙ୍ଗିଦିଅନ୍ତୁ
)
ଯଦି ଗଛ ତଳେ ଆମ୍ୱ ପଡିଥାଏ ଏବଂ ତାହା ଖଣ୍ଡିଆ ହୋଇଥାଏ ତେବେ ତାହାକୁ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ।
)
ସର୍ବଦା ଭଲ ଆମ୍ୱକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ
)
ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବାନୁଯାୟୀ, ଖଣ୍ଡିଆ ଆମ୍ୱକୁ ସରୀସୃପ କିମ୍ୱା ପକ୍ଷୀ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଯଦି କୌଣସି ବିଷାକ୍ତ ଜୀବଜନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଖାଇଥିବେ ତେବେ ତାହାର ପ୍ରଭାବ ସିଧାସଳଖ ଆମ ଶରୀର ଉପରେ ପଡିଥାଏ ।
)
Disclamer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ZEE ODISHA NEWSର ନିଜସ୍ୱ ମତ ନୁହେଁ। ସାଧାରଣ ତଥ୍ୟରୁ ମିଳିଥିବା ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ ଏହା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି। ଆପଣଙ୍କ କୌଣସି ଆପତ୍ତି ପାଇଁ ZEE ODISHA NEWS ଦାୟୀ ରହିବ ନାହିଁ ।
ପରବର୍ତ୍ତୀ ଫଟୋ ଗ୍ୟାଲେରି
ट्रेन्डिंग फोटोज़
12)
5)
3)
5)
)
