ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રામબાણ ઈલાજ છે આ ફળની છાલ, આ 3 બીમારીઓ પણ થઈ જશે ગાયબ

Health Tips : હાલના સમયમાં બજારમાં અનેક પ્રકારના વિદેશી ફળો જોવા મળે છે. કીવી તે વસ્તુઓમાંથી એક છે. તેને ચાઈનીઝ ગૂજબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. કીવી વિટામિન A, E, C અને પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, આયર્ન અને મેંગેનીઝ જેવા ખનિજોથી ભરપૂર છે. તેમાં વિટામિન B6 પણ સારી માત્રામાં હોય છે. કિવીની બ્રાઉન છાલ કદાચ સ્વાદિષ્ટ લાગતી નથી, પરંતુ તે ખાવા યોગ્ય છે અને તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર છે, જે તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે બેસ્ટ સાબિત થઈ શકે છે.

કીવીની છાલ ખાઈ શકાય ?

કિવીની છાલ સંપૂર્ણપણે ખાવાલાયક હોય છે અને તેમાં કોઈ ઝેરી રસાયણો હોતા નથી. તેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, અદ્રાવ્ય ફાઈબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અને એન્ટિએલર્જેનિક સંયોજનોની સાંદ્રતા હોય છે. કીવીની છાલનો માટી જેવો સ્વાદ અને વાળ જેવી રચના કેટલાક લોકોને પસંદ નહી હોય, પરંતુ પોષક દ્રષ્ટિકોણથી કીવીની છાલના ઘણા છુપા ફાયદા છે.

કીવીની છાલમાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કિવીની છાલમાં અન્ય ફળો કરતાં ત્રણ ગણા વધુ ફાઈબર હોય છે. ફાઈબર એટલે કે તે મેટાબોલિઝમ વધારે છે.આ સિવાય તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ

કીવીની છાલમાં પોલિફીનોલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તે ચરબી ઓગળવાનું કામ કરે છે. આનાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, આમ તમને બિનજરૂરી ખાવાથી અટકાવે છે. કીવીની છાલ પણ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનને સંતુલિત રાખે છે. તેનાથી વધુ ખાવાની ઈચ્છા શાંત થશે. આ ખાવાથી તમારું વજન ઝડપથી ઘટશે. સોજો પણ ઓછો થાય છે.

કીવીની છાલના ફાયદા

કીવીની છાલ ખાતા પહેલા કીવીની છાલને સારી રીતે ધોવી જોઈએ. પછી તમે તેનો રસ બનાવીને પી શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને ચાવી શકો છો. તેને શેક અથવા સ્મૂધીમાં મિક્સ કરીને પણ પી શકાય છે. તેની છાલને સૂકવીને પાવડર તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. કિવિની જેમ કિવીની છાલ પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. કીવીમાં હાજર વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. કીવીની છાલ ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કીવીની છાલમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. આ ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ કરે છે.

Disclaimer: પ્રિય વાચક, અમારા સમાચાર વાંચવા બદલ આભાર. આ સમાચાર ફક્ત તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. અમે આ લખવા માટે સામાન્ય માહિતીની મદદ લીધી છે. જો તમે ક્યાંય પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ વાંચો છો, તો તેને અપનાવતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો.