'ઝેર' સમાન છે એક સાથે રોટલી અને ભાતનું કોમ્બિનેશન! આ ખતરનાક બીમારીનું વધી જાય છે જોખમ

ભારતીય ઘરોમાં જ્યારે ભોજન પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે 2-3 શાકભાજી ઉપરાંત, રોટલી અને ભાત પણ થાળીમાં રાખવામાં આવે છે. રોટલી અને ભાત ખોરાકને સંતુલિત કરે છે અને શરીરને યોગ્ય માત્રામાં ઉર્જા પૂરી પાડે છે. પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં, આ મિશ્રણ ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોએ રોટલી અને ભાત એકસાથે ન ખાવા જોઈએ.  

જે લોકોને સ્થૂળતાની સમસ્યા હોય અથવા જેમનું ચયાપચય નબળું હોય, તેમના માટે રોટલી અને ભાતનું મિશ્રણ શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તે સ્થૂળતા ઝડપથી વધારી શકે છે, જે તમારા શરીરમાં અન્ય ઘણા રોગોનું જોખમ અનેકગણું વધારી શકે છે.  

રોટલી અને ભાતનું કોમ્બિનેશન ન માત્ર મોટાપો વધારે છે પરંતુ તેનાથી સુગર પણ વધવા લાગે છે. રોટલી અને ભાત બંનેમાં ગ્લાઇસેમિક ઈન્ડેક્સ વધુ હોય છે, જે તમારા બ્લડ સુગર લેવલને વધારવા માટે જવાબદાર હોય છે.

જોકે ભાત ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં ભાત કોઈ ખતરાથી ઓછો નથી. ભાત તમને તાત્કાલિક ઉર્જા આપે છે, પરંતુ સ્ટાર્ચ અને કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી ભાત ઝડપથી પચતું નથી અને તે ખાંડના સ્તરમાં વધારો માટે જવાબદાર છે.

જો તમે ફક્ત રોટલી ખાઓ છો, તો તે ખાંડના દર્દીઓ માટે ભાત કરતાં વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. તેમાં હાજર પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ જેવા ગુણધર્મો શરીરને શક્તિ આપે છે. આ સાથે, તે તમારા ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે મલ્ટિગ્રેન લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાઓ છો, તો તમને તેનાથી ઘણા ફાયદા મળી શકે છે.

આ લેખમાં આપવામાં આવેલી જાણકારીઓ પર અમે તે દાવો નથી કરી રહ્યાં કે સંપૂર્ણ સત્ય તથા સટીક છે. વધુ જાણકારી માટે તમે સંબંધિત ક્ષેત્રના નિષ્ણાંતની સલાહ લઈ શકો છો.