पीवी सिंधु ने अपनी डाइट का राज़ बताया है, उन्होंने कहा है कि वो हर भोजन में प्रोटीन न्यूट्रिएंट को कैसे शामिल करती हैं. इसके जरिए वो खुद को पूरी तरह फिट रख पाती हैं.
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PV Sindhu Diet Secrets: पीवी सिंधु के लिए कोई एक न्यूट्रिएंट सबसे ज्यादा जरूरी है, तो वो है प्रोटीन. इस पोषक तत्व को हर मील में बराबर रूप से बांटने के बारे में खास ख्याल रखती हैं. इंडियन एक्सप्रेस के साथ एक नए इंटरव्यू में, बैडमिंटन प्लेयर ने कहा कि जब उन्हें पर्याप्त प्रोटीन (Protein) नहीं मिल पाता है, तो वह व्हे प्रोटीन का सहारा लेती हैं, जिसमें एसेंशियल अमीनो एसिड होते हैं और शरीर द्वारा आसानी से एब्जॉर्ब किए जा सकते हैं. पीवी सिंधु ने अपनी डेली डाइट भी बताई, जिसमें नाश्ते में अंडे शामिल हैं, जो प्रोटीन का एक आसान और बहुमुखी सोर्स है.
पीवी सिंधु का डाइट प्लान
ओलंपिक मेडल विनर ने कहा, "मैं सुबह ट्रेनिंग करती हूं, इसलिए नाश्ते में 2 से 3 अंडे खाती हूं. कोई और कम से कम एक खा सकता है. दोपहर के भोजन में सलाद, अच्छी मात्रा में दाल, पनीर या वेजिटेबल करी, खास तौर से हरी पत्तेदार सब्जियां, चावल का बहुत छोटा हिस्सा और दही शामिल होता है. मेरा रात का खाना लगभग दोपहर के भोजन जैसा ही होता है, सिवाय इसके कि मैं प्रोटीन कंपोनेंट को चिकन से बदल देती हूं. कभी-कभी, मुझे भोजन से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता है क्योंकि मैं ट्रैवलिंग कर रही होती हूं या अपने वर्कआउट सेशन में होती हूं. ये वो समय होता है जब मैं अपने प्रोटीन पाउडर या अपने प्रोटीन ड्रिंक पर डिपेंड रहती हूं. कभी-कभी मैं अपने योगर्ट पर एक इन-बिटवीन स्नैक के रूप में प्रोटीन पाउडर छिड़कती हूं."
प्रोटीन सबसे जरूरी
पीवी सिंधु ने कार्बोहाइड्रेट की तुलना में दाल, पनीर और पत्तेदार साग जैसे प्रोटीन रिच फूड्स (Protein Rich Foods) को प्रायोरिटी देने के साथ-साथ बाजरा, इडली और डोसा जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने का सुझाव दिया.
उन्होंने कहा, "मैं एनिमल प्रोटीन खाती हूं, लेकिन जो लोग नहीं खाते हैं वो कार्बोहाइड्रेट को प्लेट के एक चौथाई से ज्यादा न रखते हुए प्लांट प्रोटीन की अधिक किस्में आसानी से शामिल कर सकते हैं. अगर फिर भी उनका प्रोटीन कोटा पूरा नहीं होता है, तो वे व्हे पाउडर ले सकते हैं. मेरी मां बहुत सी सब्जियों के साथ अलग-अलग तरह की दालें मिलाती हैं. और आप इडली और डोसा बैटर में प्रोटीन मिला सकते हैं. रागी बैटर जैसे किसी भी बाजरे के बैटर में प्लांट प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है."
वेट लॉस में मददगार
पीवी सिंधु ने आगे कहा कि प्रोटीन लीन मसल ग्रोथ को बढ़ावा देता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है. उनके सुझावों का पालन करके और अपनी डाइट में प्रोटीन बेस्ड फूड आइटम्स को शामिल करके, आप अपने ओवरऑल हेल्थ और फिटनेस टारगेट को सपोर्ट कर सकते हैं.