क्या बंदगोभी से दिमाग में पहुंच सकता है कीड़ा? जानिए क्या है हकीकत

कई बार कुछ बातें सुनकर हम ऐसी चीजों से भी डरने लगते हैं, जो हमारे लिए फायदेमंद होती है. बंदगोभी भी एक ऐसी ही सब्जी है, जिसे लोग हेल्दी मानकर खाते हैं, लेकिन इसके बारे में कहा जाता है कि इसमें मौजूद छोटे-छोटे कीड़े शरीर में जाकर नुकसान पहुंचा सकते हैं, कुछ लोग तो यह भी दावा करते हैं कि इसके कीड़े दिमाग तक पहुंच सकते हैं. क्या वाकई ऐसा संभव है? या फिर गलतफहमी है? आइए जानते हैं.

Cabbage Health Risks: हर सब्जियों को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इनमें विटामिन, मिनरल्स समेत तमाम पोषक तत्व होते हैं. जो सेहत के लाभकारी होते हैं. बेशक हरी सब्जियां खाने में मजा आता है और सेहत के लिए अच्छी होती हैं लेकिन कुछ हरी सब्जियों में कीड़े छुपे होते हैं, जो दिखाई नहीं देते हैं. बंद गोभी भी एक ऐसी सब्जी है जिसे लोग खूब पंसद करते हैं. यह स्वाद के साथ सेहत के लिए भी उपयोगी मानी जाती है. लेकिन बंद गोभी को लेकर बहुत से लोगों के मन में एक सवाल रहता है कि क्या बंद गोभी का कीड़ा दिमाग में घुस जाता है?  क्या सच में बंद गोभी खाना सेहत के लिए खतरा है? आइए इस बारे में जानते हैं विस्तार से.     

क्या है न्यूरो सिस्टिसर्कोसिस?
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक दिमाग में घुसने वाले कीड़े का नाम है न्यूरो सिस्टिसर्कोसिस. यह बीमारी एक प्रकार के टेपवर्म के कारण होती है. टेपवर्म मुख्य रूप से पोर्क यानी सूअर के मांस में पाया जाता है. जब कोई व्यक्ति पूरी तरह से न पका हुआ या संक्रमित पोर्क खाता है, तो यह कीड़ा शरीर में पहुंच जाता है और खासकर दिमाग में जाकर इंफेक्शन फैला देते हैं.

अब यह सवाल मन में जरूर आ रहा होगा कि अगर हम शाकाहारी हैं तो हमें कैसे ये बीमारी हो सकती है? तो इसका जवाब है कि कई बार हम सब्जियों को बिना ठीक से धुले पका लेते हैं, खासकर बंद गोभी या दूसरी पत्तेदार सब्जियां. इनमें मिट्टी, कीड़े और कभी कभी अंडे चिपके हो सकते हैं जो आंखों से दिखाई ही नहीं देते हैं. जब इन्हें कच्चा या अधपका खाया जाता है, तो संक्रमण फैलने का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है.

जानिए क्या है इसके लक्षण

इस बीमारी के लक्षण धीरे-धीरे सामने आते हैं. इसमें मुख्य रूप से ये समस्याएं हो सकती हैं, 

दौरे पड़ना,
तेज सिरदर्द होना
मिचली या उल्टी आना
मानसिक उलझन या चक्कर

इस बात का ध्यान रखें कि ये लक्षण दूसरे कारण से भी हो सकते हैं, लेकिन अगर बार-बार ऐसे लक्षण दिखें तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए.

क्या बंद गोभी नहीं खाना चाहिए?

इसको लेकर हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि अगर आप बंद गोभी को ठीक से धोते हैं और अच्छे से पकाते हैं, तो कोई खतरा नहीं होता है. डर की वजह से इतनी फायदेमंद सब्जी को अपनी डाइट से हटाना सही नहीं है.

इन बातों का भी रखें ध्यान

बंद गोभी को बनाने से पहले हल्के गर्म पानी से जरूर धुलें.
उसके बाद नार्मल पानी से भी 2-3 बार धुलें.
इसे पूरी तरह पका के ही खाएं, सलाद के रूप में कच्चा खाने से बचें.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी इसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.