Worst Foods For Liver: लिवर हमारे शरीर के कितना जरूरी अंग है, ये समझना इसलिए भी मुश्किल नहीं है, क्योंकि इसमें जरा सी भी खराबी आ जाए, तो बॉडी का पूरा सिस्टम ही बिगड़ जाता है. कई बार हम खुद के दुश्मन बन जाते हैं और इस ऑर्गन को काफी ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं. कई फूड आइटम्स ऐसे हैं जो लिवर के दुश्मन माने जाते हैं और इसे खराब कर सकते हैं, जिससे फैटी लिवर, सिरोसिस या लिवर फेलियर जैसी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। आइए जानते हैं उन 5 फूड्स के बारे में, जो लिवर को अंदर तक सड़ा सकते हैं.
मिठाइयां, सोडा, कैंडी और प्रोसेस्ड जूस में मौजूद फ्रक्टोज लिवर पर भारी पड़ता है। ज्यादा चीनी लिवर में फैट जमा करती है, जिससे नॉन-एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) का खतरा बढ़ता है। खासकर हाई-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप वाले ड्रिंक्स से बचें.
फास्ट फूड, चिप्स, और पैकेज्ड स्नैक्स में ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट होता है, जो लिवर में सूजन पैदा करता है. ये फैट्स लिवर के सेल्स को नुकसान पहुंचाते हैं और फैटी लिवर का कारण बनते हैं. तले हुए भोजन जितना हो सके कम खाएं और हेल्दी ऑयल्स का यूज करें.
शराब लिवर का सबसे बड़ा दुश्मन है. हद से ज्यादा ड्रिंक करने से लिवर में टॉक्सिक सब्सटांस जमने लगते हैं, जिससे एल्कोहलिक लिवर डिजीज, हेपेटाइटिस और सिरोसिस जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं. बेहतर है कि आप शराब से पूरी तरह तौबा कर लें.
प्रोसेस्ड मीट जैसे सॉसेज, बेकन और रेड मीट में सैचुरेटेड फैट और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो लिवर पर प्रेशर डालते हैं. ज्यादा रेड मीट खाने से लिवर में फैट जमा हो सकता है और सूजन बढ़ सकती है. इसके बजाय लीन प्रोटीन जैसे चिकन या मछली चुनें.
पैकेज्ड स्नैक्स, डिब्बाबंद खाना और ज्यादा नमक वाले फूड्स लिवर में फ्लूइड के बैलेंस को बिगाड़ते हैं. इससे ब्लड प्रेशर बढ़ता है और लिवर पर तनाव पड़ता है. डब्ल्यूएचओ के मुताबिक, दिन में 5 ग्राम से ज्यादा नमक न लें.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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