Kitchen Hacks

Kitchen hacks News

Storage Tips: દાડમને ફ્રીજમાં રાખી શકાય ? જાણો દાડમના દાણાને સ્ટોર કરવાની સાચી રીત
Pomegranate
Storage Tips: દાડમને ફ્રીજમાં રાખી શકાય ? જાણો દાડમના દાણાને સ્ટોર કરવાની સાચી રીત
Pomegranate Storage Tips: દાડમ એવું ફળ છે જેને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવું જરૂરી છે. દાડમને જો સાચી રીતે સ્ટોર કરશો તો આ ફળ ઘણા દિવસો સુધી ખરાબ નહીં થાય અને જો દાડમને રાખવામાં ભુલ કરી તો તે ઉપરથી એટલું કઠણ થઈ જશે કે તેને છોલી દાણા કાઢવા પણ મુશ્કેલ થઈ જશે.  
Jun 15,2025, 8:18 AM IST
લોટ બાંધતી વખતે આ વાતનું ધ્યાન રાખશો તો પુરી સોફ્ટ બનશે અને વધારે તેલ પણ નહીં પીવે
Cooking Tips
લોટ બાંધતી વખતે આ વાતનું ધ્યાન રાખશો તો પુરી સોફ્ટ બનશે અને વધારે તેલ પણ નહીં પીવે
How To Make Puri Soft And Fluffy: પુરી ફુલશે કે નહીં તેનો આધાર લોટ કેવો છે તેના પર હોય છે. પુરી ફુલે પછી સોફ્ટ રહે અને વધારે તેલ પણ ન પીવે તે જરૂરી છે. સોફ્ટ અને ફુલેલી પુરી બનાવવા માટે લોટ કેવી રીતે બાંધવો આજે તમને જણાવીએ સૌથી મોટી સીક્રેટ.  
May 18,2025, 8:10 AM IST
બળીને કાળા થયેલા વાસણને ચમકાવવા આ 4 વસ્તુઓ વાપરો, વાસણ ઘસીને સાફ પણ નહીં કરવા પડે
Cleaning Tips
બળીને કાળા થયેલા વાસણને ચમકાવવા આ 4 વસ્તુઓ વાપરો, વાસણ ઘસીને સાફ પણ નહીં કરવા પડે
Cleaning Tips: રસોઈ કરતી વખતે ઘણીવાર વાસણ બળી પણ જાય છે. ખાસ તો તેલના તવા અને લોઢી વધારે ખરાબ થાય છે. આ વાસણ સાફ કરવા મુશ્કેલ લાગે છે પરંતુ આ કામ ઈઝી થઈ શકે છે. બળેલા વાસણને સાફ કરવા આ 4 વસ્તુઓ વાપરો તો વાસણ ઝડપથી ક્લીન થઈ શકે છે.  
May 12,2025, 9:38 AM IST
ઉપરથી આવું દેખાતું પપૈયું હોય સાકર જેવું મીઠું, ફળ મીઠું છે કે નહીં ચેક કરવાની ટ્રિક
sweet papaya
ઉપરથી આવું દેખાતું પપૈયું હોય સાકર જેવું મીઠું, ફળ મીઠું છે કે નહીં ચેક કરવાની ટ્રિક
How To Identify Sweet Papaya: કેવું પપૈયું મીઠું નીકળે તેની ખબર ન હોય તે વ્યક્તિ મોટાભાગે ફીક્કું હોય એવું ફળ લઈ આવે છે. પપૈયાના ઢગલામાંથી મીઠું હોય એવું ફળ કેવી રીતે શોધવું ચાલો તમને તેની સીક્રેટ ટ્રીક જણાવીએ.  
Apr 11,2025, 13:09 PM IST
15 થી 20 મિનિટમાં જામી જાશે દહીં, ઈમરજન્સી હોય ત્યારે આ સ્ટેપ ફોલો કરી દહીં જમાવજો
curd
15 થી 20 મિનિટમાં જામી જાશે દહીં, ઈમરજન્સી હોય ત્યારે આ સ્ટેપ ફોલો કરી દહીં જમાવજો
Tips For Curd: દહીં જમાવવા માટે દૂધમાં મેળવણ ઉમેરી આખી રાત અથવા તો આખો દિવસ તેને સેટ થવા દેવું પડે છે. જો કે કલાકોની આ પ્રોસેસને ફાસ્ટ પણ કરી શકાય છે. જો ક્યારેય ઈમરજન્સી હોય તો એક ટ્રીક અજમાવીને તમે 15 થી 20 મિનિટમાં પણ દહીંને સેટ કરી શકો છો.  
Apr 9,2025, 9:04 AM IST
રાત્રે ચણા પલાળવાનું ભુલી જાવ તો ટ્રાય કરો આ ટ્રીક, 1 જ કલાકમાં પલળી જશે કાબુલી ચણા
Chana
રાત્રે ચણા પલાળવાનું ભુલી જાવ તો ટ્રાય કરો આ ટ્રીક, 1 જ કલાકમાં પલળી જશે કાબુલી ચણા
Chana Cooking Tips: જો તમે છોલે બનાવવાનો પ્રોગ્રામ બનાવી લીધો હોય અને રાત્રે ચણા પલાળવાનું ભુલી જાવ તો આજ પછી ટેન્શન ન લેતા. સવારે તમે માત્ર  1 કલાકમાં ચણાને પલાળી અને બાફી શકો છો. તેના માટે ચણામાં સોડા પણ ઉમેરવો નહીં પડે. તમારે બસ આ ટ્રીક અજમાવવાની છે.   
Mar 21,2025, 11:57 AM IST
આ 4 સ્ટેપ ફોલો કરી ઘરે બનાવી શકો છો માવો, મીઠાઈ માટે બજારમાંથી માવો લેવો નહીં પડે
Recipe
આ 4 સ્ટેપ ફોલો કરી ઘરે બનાવી શકો છો માવો, મીઠાઈ માટે બજારમાંથી માવો લેવો નહીં પડે
How to make Mawa at Home: વાર તહેવારે ઘરમાં વિવિધ મીઠાઈ અને પકવાન બને છે. તેમાંથી ઘણી મીઠાઈ એવી હોય છે જેમાં માવો ઉમેરવાનો હોય છે. મોટાભાગે માવો બજારમાંથી લેવામાં આવે છે પરંતુ તેમાં મિલાવટી માવો આવવાની રીત રહે છે. આ ચિંતા નહીં રહે જો તમે ઘરે જ માવો બનાવી લેશો.  
Mar 13,2025, 16:01 PM IST
ગુજરાતમાં પનીર અને કપાસીયા તેલ ખાતા હોય તો ચેતી જજો, 3900 કિલોનો નકલી જથ્થો પકડાયો!
Fake ghee
ગુજરાતમાં પનીર અને કપાસીયા તેલ ખાતા હોય તો ચેતી જજો, 3900 કિલોનો નકલી જથ્થો પકડાયો!
કડી જિલ્લા મહેસાણા ખાતેથી ભેળસેળયુક્ત પનીર અને કપાસીયા તેલનો જથ્થો પકડી પાડતું ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર. કડી, મહેસાણા ખાતેથી  કેશવી ફુડ પ્રોડક્ટ્સ નરસીંહપુરા દ્વારા શંકાસ્પદ પનીર પકડાયુ.
Mar 6,2025, 12:18 PM IST
Oil Stains: રસોડાની દિવાલ પર લાગેલા તેલ, મસાલાના ડાઘ દુર કરવા આ વસ્તુનો ઉપયોગ કરો
Oil Stains
Oil Stains: રસોડાની દિવાલ પર લાગેલા તેલ, મસાલાના ડાઘ દુર કરવા આ વસ્તુનો ઉપયોગ કરો
How To Remove Oil Stains: રસોડામાં કુકીંગ કરતી વખતે ગેસની સાથે દિવાલ પણ ખરાબ થઈ જતી હોય છે. ગેસ પાછળની દિવાલ પર તેલ, હળદર, મસાલાના ડાઘ પડી જતા હોય છે. આ ડાઘ ડાર્ક થઈ જાય અને પછી તેને દુર કરવા મુશ્કેલ થઈ જાય તે પહેલા આ વસ્તુ લગાડી તેને સાફ કરી લેવા જોઈએ. 
Feb 19,2025, 16:30 PM IST
આ વસ્તુ મુકી ઘઉં, ચોખા, દાળ જેવા અનાજ સ્ટોર કરવા, ડબ્બાની આસપાસ પણ નહીં ફરકે ધનેડા
Kitchen Tips
આ વસ્તુ મુકી ઘઉં, ચોખા, દાળ જેવા અનાજ સ્ટોર કરવા, ડબ્બાની આસપાસ પણ નહીં ફરકે ધનેડા
How To Store Wheat For Year: દર વર્ષે મોટાભાગના ઘરોમાં ઘઉં સહિતના અનાજ એકસાથે ખરીદી અને તેને બરાબર તડકો ખવડાવી વર્ષ માટે સ્ટોર કરવામાં આવે છે. અનાજને એક વર્ષ માટે સ્ટોર કરવાના હોવાથી તેની સફાઈમાં અને તેને સાચવવામાં ખાસ તકેદારી રાખવી જરૂરી છે. ખાસ તો ઘઉં, ચોખા સહિતના અનાજમાં ધનેડા ન થાય તે વાતનું ધ્યાન રાખવું પડે છે. 
Feb 19,2025, 13:01 PM IST
ચણાના લોટમાં જીવાત થાય છે ? આ ટીપ્સ અપનાવી સ્ટોર કરજો, મહિનાઓ સુધી લોટ ખરાબ નહીં થાય
Kitchen Hacks
ચણાના લોટમાં જીવાત થાય છે ? આ ટીપ્સ અપનાવી સ્ટોર કરજો, મહિનાઓ સુધી લોટ ખરાબ નહીં થાય
Kitchen Hacks: ચણાના લોટમાં ઘણીવાર જીવાત અને ધનેડા થઈ જાય છે. ચણાના લોટને ખરાબ થતા બચાવવો હોય તો તમે કેટલાક સરળ ઉપાય અપનાવી શકો છો. આ ટીપ્સ ફોલો કરશો તો ચણાનો લોટ મહિનાઓ સુધી ખરાબ નહીં થાય.
Dec 27,2024, 8:40 AM IST
Green Chilli: કિલો મરચા સમારશો તો પણ હાથમાં બળતરા નહીં થાય, આ ટ્રીકથી કાપજો મરચાં
green chilli
Green Chilli: કિલો મરચા સમારશો તો પણ હાથમાં બળતરા નહીં થાય, આ ટ્રીકથી કાપજો મરચાં
Green Chilli Cutting Hacks: ડુંગળી સમારવાથી જે રીતે આંખને તકલીફ થાય છે તે રીતે મરચાં સમારવાથી સ્કિનમાં બળતરા થાય છે. પરંતુ કેટલીક એવી ટ્રીક્સ છે જેની મદદથી મરચા સમારવામાં આવે તો બળતરા થતી નથી.
Dec 23,2024, 16:53 PM IST
Ginger: વાંકાચૂંકા આદુની છાલ કાઢવાની 3 સૌથી સરળ ટ્રીક, 1 મિનિટમાં આદુ એકદમ સાફ થશે
Kitchen Hacks
Ginger: વાંકાચૂંકા આદુની છાલ કાઢવાની 3 સૌથી સરળ ટ્રીક, 1 મિનિટમાં આદુ એકદમ સાફ થશે
Kitchen Hacks: શિયાળામાં આદુનો વપરાશ વધી જાય છે. આદુનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે પરંતુ તેની છાલ સાફ કરવી મુશ્કેલ છે. મુશ્કેલ એટલા માટે કે વાંકાચૂંકા આદુની છાલ સાફ કરવામાં સમય વધારે લાગે છે. પરંતુ આવું તમારી સાથે હવે નહીં થાય. આજે તમને આદુ સાફ કરવાની 3 સરળ રીતો જણાવીએ.
Dec 23,2024, 12:51 PM IST
Kitchen Hacks: બુઠ્ઠી કાતર થઈ જશે તેજતર્રાર, ઘરે સિલ્વર ફોઈલ હોય તો અજમાવો આ ટીપ્સ
kitchen scissors
Kitchen Hacks: બુઠ્ઠી કાતર થઈ જશે તેજતર્રાર, ઘરે સિલ્વર ફોઈલ હોય તો અજમાવો આ ટીપ્સ
Kitchen Hacks: કાતરનો ઉપયોગ અલગ અલગ કામોમાં વારંવાર થતો હોય છે. વધારે ઉપયોગમાં આવતી કાતર બુઠ્ઠી પણ ઝડપથી થઈ જાય છે. આ રીતે બુઠ્ઠી થયેલી કાતરની ધાર તમે ઘરે સરળતાથી કાઢી શકો છો.
Dec 13,2024, 12:03 PM IST
Potato: માર્કેટમાં ધડાધડ વેંચાય છે નકલી બટેટા, ખરીદી વખતે આ રીતે ચેક કરી લેવા બટેટા
Potato
Potato: માર્કેટમાં ધડાધડ વેંચાય છે નકલી બટેટા, ખરીદી વખતે આ રીતે ચેક કરી લેવા બટેટા
Potato: માર્કેટમાં નકલી બટેટા ધડાધડ વેંચાય છે. આ બટેટાને જોઈને તમને ખબર પણ ન પડે તે તે નકલી છે. તેથી લોકો નકલી બટેટાને અસલી સમજી ખરીદી લે છે અને બિંદાસ તેનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે આ નકલી બટેટા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે છે. તેથી જ આજે તમને જણાવી દઈએ એવી ટ્રીક વિશે જેનાથી તમે જાણી શકો છો કે બટેટા અસલી છે કે નકલી.  
Dec 11,2024, 16:06 PM IST
શિયાળામાં વાસણ ધોતા સમયે કાંપવા લાગે છે તમારા હાથ, તો અપનાવો આ અસરકારક ટિપ્સ
Kitchen Hacks
શિયાળામાં વાસણ ધોતા સમયે કાંપવા લાગે છે તમારા હાથ, તો અપનાવો આ અસરકારક ટિપ્સ
Kitchen Hacks: શિયાળામાં ઠંડા-ઠંડા પાણીથી વાસણ ધોવાનું કામ ધણીવાર લોકોને વધારે મુશ્કિલ લાગે છે. શું તમે કેટલીક એવી ટિપ્સ વિશે જાણો છો જે તમારા કામને સરળ બનાવી શકે છે?
Nov 21,2024, 20:24 PM IST
દાડમની છાલ સુકાઈને કડક થઈ ગઈ હોય તો આ ટ્રિક અપનાવો, મહેનત વિના ઝડપથી ઉતરશે છાલ
Kitchen Hacks
દાડમની છાલ સુકાઈને કડક થઈ ગઈ હોય તો આ ટ્રિક અપનાવો, મહેનત વિના ઝડપથી ઉતરશે છાલ
Kitchen Hacks: દાડમ એવું ફળ છે જે નાના મોટા સૌ કોઈને ભાવે છે. પરંતુ દાડમ સાથે મુસીબત એ થાય છે કે એક કે બે દિવસ દાડમને ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે તો તેની છાલ કડક થઈ જાય છે. કડક થયેલી છાલને દૂર કરવામાં તકલીફ પડે છે. આવું તમારી સાથે પણ થતું હોય તો હવેથી આ ટ્રીક અજમાવજો. આ ટ્રીક અપનાવશો તો સુકાયેલી દાડમની છાલ તુરંત જ ઉતરી જશે.
Nov 8,2024, 12:39 PM IST
બેકાર સમજીને ફેંકતા નહીં ડુંગળીના ફોતરા! આ રીતે ઉપયોગ કરીને મેળવી શકો છો અનેક ફાયદા
onion peels
બેકાર સમજીને ફેંકતા નહીં ડુંગળીના ફોતરા! આ રીતે ઉપયોગ કરીને મેળવી શકો છો અનેક ફાયદા
Pyaz Ke Chilke Ke Fayde: ડુંગળીના છોતરા આમ તો જોવામાં બેકાર લાગે છે, પરંતુ આ મોટી કામની ચીજ છે. જો તમે ખાસ રીતે તેનો ઉપયોગ કરશો તો સ્વાસ્થ્યના ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
Oct 11,2024, 9:47 AM IST
તમે દૂધ પીવો છો કે ડિટર્જન્ટનું પાણી ? ઘરે આવતું દૂધ શુદ્ધ છે કે નહીં ચેક કરો આ રીતે
milk
તમે દૂધ પીવો છો કે ડિટર્જન્ટનું પાણી ? ઘરે આવતું દૂધ શુદ્ધ છે કે નહીં ચેક કરો આ રીતે
How to Check Adulteration of Milk: દૂધનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં થાય છે. ઘરમાં નાના-મોટા સૌ કોઈ અલગ અલગ દૂર રીતે દૂધનું સેવન કરે છે.. દૂધને સંપૂર્ણ આહાર કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં દરેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. ઘરમાં નાનુ બાળક હોય તો માતા-પિતા ઈચ્છે કે તે દિવસ દરમિયાન એક કે બે ગ્લાસ દૂધ પીવે. જેથી તેનો શારીરિક અને માનસિક વિકાસ સારો થાય. પરંતુ આવું ત્યારે થાય છે જ્યારે જે દૂધ વાપરવામાં આવે છે તે શુદ્ધ હોય.   
Sep 12,2024, 13:32 PM IST
Spices: હળદર સહિતના મસાલામાં સફેદ ઈયળો અને પાંખવાળી જીવાત નહીં થાય, બસ અપનાવો આ ઉપાય
Spices Bugs
Spices: હળદર સહિતના મસાલામાં સફેદ ઈયળો અને પાંખવાળી જીવાત નહીં થાય, બસ અપનાવો આ ઉપાય
Spices Bugs: દરેક ઘરમાં મસાલાની સિઝન આવે એટલે બાર મહિના માટેના મસાલા સ્ટોર કરી લેવામાં આવેછે. બાર મહિના માટે સ્ટોર કરેલા મસાલાને સાચવવા પણ અઘરું કામ છે. ખાસ કરીને મસાલા કાઢતી વખતે જો ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો તેમાં ભેજ લાગી જાય છે ભેજ લાગેલા મસાલામાં સફેદ ઈયળો અને પાંખવાળી જીવાત ઝડપથી પડી જાય છે. આવું ન થાય અને મસાલા બારેમાસ તાજા રહે તે માટે તમે આ ઉપાયો અપનાવી શકો છો. 
Sep 10,2024, 18:06 PM IST

Trending news