Cooking Tips

Cooking tips News

Recipe: ઘરે બનાવો દહીંવાળા મરચા, પરોઠા સાથે શાક બનાવવાની જરૂર નહીં પડે
Recipe
Recipe: ઘરે બનાવો દહીંવાળા મરચા, પરોઠા સાથે શાક બનાવવાની જરૂર નહીં પડે
Dahi Wali Mirchi: ઘરમાં જ્યારે પરોઠા બને ત્યારે એકવાર શાકને બદલે આ રીતે દહીંવાળા મરચા બનાવજો. આ મરચા તીખા નહીં લાગે અને નાના-મોટા સૌ કોઈને ભાવશે. આ મરચા બનાવશો તો પરોઠા સાથે ખાવા માટે કોઈ શાકની જરૂર પણ નહીં પડે.  
Aug 11,2025, 13:44 PM IST
ચા બનાવતી વખતે કરેલી આ ભુલના કારણે ઝેર બને છે ચા, જાણો મસાલા ચા બનાવવાની સાચી રીત
Tea Making Mistake
ચા બનાવતી વખતે કરેલી આ ભુલના કારણે ઝેર બને છે ચા, જાણો મસાલા ચા બનાવવાની સાચી રીત
Tea Making Mistake: જો તમે મસાલા ચા ના શોખીન છો તો તમને આ વાત ખબર હોવી જોઈએ. ચા બનાવતી વખતે કરેલી એક ભુલના કારણે ચા નુકસાન કરે છે. આજે તમને ચા બનાવવાની સાચી રીત કઈ છે તે જણાવીએ. આ રીતે ચા બનાવશો તો ચા નો સ્વાદ પણ અનેકગણો વધી જશે.  
Aug 10,2025, 10:47 AM IST
વધેલી રોટલીને સોફ્ટ રાખવી હોય તો ફોલો કરો આ ટીપ્સ, ઠંડી રોટલી પણ કડક નહીં થાય
Cooking Tips
વધેલી રોટલીને સોફ્ટ રાખવી હોય તો ફોલો કરો આ ટીપ્સ, ઠંડી રોટલી પણ કડક નહીં થાય
How to Keep Roti Fresh and Soft: રોટલી બનાવ્યા પછી થોડા કલાકોમાં જ કડક થઈ જાય છે. આ કારણથી કોઈ ઠંડડી રોટલી ખાતું નથી અને તેને ફેંકવી પડે છે. પરંતુ જો તમે રોટલી બનાવતી વખતે અને રોટલીને સ્ટોર કરતી વખતે આ વાતોનું ધ્યાન રાખશો તો રોટલી ઠંડી થયા પછી પણ તાજી હોય એવી સોફ્ટ જ રહેશે.  
Aug 7,2025, 16:54 PM IST
સ્માર્ટ મહિલાને ખબર હોવી જોઈએ આ 4 કુકીંગ ટીપ્સ, રસોડાની નાની-મોટી ઝંઝટ ખતમ થઈ જશે
Cooking Tips
સ્માર્ટ મહિલાને ખબર હોવી જોઈએ આ 4 કુકીંગ ટીપ્સ, રસોડાની નાની-મોટી ઝંઝટ ખતમ થઈ જશે
Cooking Tips: આજના સમયમાં દરેક વ્યક્તિ પોતાના કામને સરળ બનાવવા માંગે છે. ખાસ કરીને મહિલાઓ રસોડાના કામમાં કેટલીક ટીપ્સ અપનાવે તો કલાકોનું કામ મિનિટોમાં થઈ શકે છે. આજે આવી જ અત્યંત ઉપયોગી ટીપ્સ વિશે જણાવીએ જે રોજીંદા કામકાજને વધારે સરળ બનાવી શકે છે.
Jul 30,2025, 11:32 AM IST
ચા નો સ્વાદ વધારવાની 5 ટ્રિક્સ, જે એકવાર આવી ચા પીશે તે વારંવાર ચા પીવા આવશે
Kitchen Hacks
ચા નો સ્વાદ વધારવાની 5 ટ્રિક્સ, જે એકવાર આવી ચા પીશે તે વારંવાર ચા પીવા આવશે
How to Fix Strong Tea Bitter Taste: મોટાભાગના લોકોની સવાર 1 કપ ચા સાથે શરુ થાય છે અને સાંજે પણ ચા ઘરોમાં પીવાતી હોય છે. પરંતુ ઘણીવાર ચા વધારે ઉકળી જાય તો તેનો સ્વાદ કડવો થઈ જાય છે. ઘણીવાર ચા ઠંડી થઈ જાય તો તેને ફરીથી ઉકાળવામાં આવે છે અને તેમાં પણ ચાનો સ્વાદ બદલી જાય છે. વધારે કડક થયેલી ચાનો સ્વાદ વધારવા માટે આ 5 ટીપ્સ ફોલો કરી શકો છો.  
Jul 21,2025, 12:44 PM IST
કારેલાની કડવાશ દુર કરવાની 5 ટીપ્સ, ફોલો કરશો તો કારેલાનું શાક કડવું નહીં લાગે
Cooking Tips
કારેલાની કડવાશ દુર કરવાની 5 ટીપ્સ, ફોલો કરશો તો કારેલાનું શાક કડવું નહીં લાગે
Cooking Tips For Bitter Gourd: મોટાભાગના લોકો કારેલાનું શાક નથી ખાતા કારણ કે આ શાક સ્વાદમાં કડવું લાગે. પરંતુ જો કારેલાનું શાક બનાવતા પહેલા આ રીતે તેની કડવાશ દુર કરી દેવામાં આવે તો કારેલાનું શાક પણ સ્વાદિષ્ટ બની શકે છે. માનવામાં ન આવતું હોય તો આ 5 ટીપ્સ ફોલો કરી ટ્રાય કરી લો.  
Jun 30,2025, 12:10 PM IST
Recipe: દાળવડાને ભુલાવી દે એવા ટેસ્ટી અને કરકરા ભાતના ભજીયા બનાવવાની રીત
Recipe
Recipe: દાળવડાને ભુલાવી દે એવા ટેસ્ટી અને કરકરા ભાતના ભજીયા બનાવવાની રીત
Mosoon Special Recipe: વરસાદ પડે એટલે 99 ટકા ઘરમાં ભજીયા બને છે. વરસાદી વાતાવરણમાં ગરમાગરમ ભજીયા ખાવાની મજા અલગ જ હોય છે. ભજીયા અલગ અલગ વસ્તુઓ સાથે બને છે. પણ આજે તમને વધેલા ભાતમાંથી દાળવડા જેવા ક્રિસ્પી ભજીયા કેવી રીતે બનાવવા તે જણાવીએ.  
Jun 26,2025, 18:34 PM IST
મહિલાઓ રસોઈ કરતી વખતે બસ આ વાતોનું ધ્યાન રાખે તો ઘરમાં દિવસ રાત વધે સુખ-સમૃદ્ધિ
vastu tips
મહિલાઓ રસોઈ કરતી વખતે બસ આ વાતોનું ધ્યાન રાખે તો ઘરમાં દિવસ રાત વધે સુખ-સમૃદ્ધિ
Vastu Tips: ભોજન બનાવતી વખતે જો કેટલીક ભુલ થઈ જતી હોય તો તેનાથી પણ ઘરની સુખ-સમૃદ્ધિ પર અસર થાય છે. આજે તમને એવી વાતો વિશે જણાવીએ જે એકદમ સામાન્ય છે પરંતુ રસોઈ બનાવતી વખતે ઘરની મહિલાઓ આ વાતનું ધ્યાન રાખે તો ઘર ખુશીઓથી ભરાઈ જાય છે. વિશ્વાસ ન આવતો હોય તો ટ્રાય કરી જુઓ તમે પણ.  
Jun 17,2025, 18:56 PM IST
Recipes: આ 5 શાકમાં લસણ-ડુંગળીનો વઘાર કરશો તો બગડી જશે સ્વાદ, હિંગનો કરવો વઘાર
Recipe
Recipes: આ 5 શાકમાં લસણ-ડુંગળીનો વઘાર કરશો તો બગડી જશે સ્વાદ, હિંગનો કરવો વઘાર
No Onion No Garlic Recipes: એવું માનવામાં આવે છે કે શાકમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરવાથી તે વધારે ટેસ્ટી બની જાય છે. પરંતુ જરૂરી નથી કે દરેક શાક લસણ-ડુંગળી સાથે ટેસ્ટી જ લાગે. 5 શાક એવા પણ છે જેમાં લસણ કે ડુંગળી ઉમેરવાની જરૂર રહેતી નથી. આ શાક લસણ અને ડુંગળી વિના જ સારા બને છે. જો આ શાકમાં લસણ અને ડુંગળી ઉમેરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ ખરાબ થઈ જાય છે. આ શાકને યોગ્ય વસ્તુના વઘાર સાથે બનાવશો તો તેનો સ્વાદ દાઢે વળગી જશે.    
Jun 4,2025, 12:41 PM IST
કુકરમાં દાળ મુકો તે પહેલાં ઢાંકણામાં લગાડી દો આ વસ્તુ, સીટીમાંથી પાણી નહીં ઉભરાય
Cooking Tips
કુકરમાં દાળ મુકો તે પહેલાં ઢાંકણામાં લગાડી દો આ વસ્તુ, સીટીમાંથી પાણી નહીં ઉભરાય
Cooking Tips: કુકરમાં જ્યારે દાળ, ખીચડી, ભાત બાફેવા મુકીએ છીએ ત્યારે ઘણીવાર સીટી વાગે ત્યારે વરાળ સાથે પાણી બહાર ઉડે છે. આ પાણીના કારણે કુકર ખરાબ થાય છે અને સાથે જ રસોડું પણ ગંદુ થઈ જાય છે. જો આ તકલીફને દુર કરવી હોય તો એક વાર આ હૈક ટ્રાય કરજો. આ કામ કરી લેશો તો કુકરમાંથી પાણી બહાર નહીં આવે.  
May 31,2025, 12:46 PM IST
ફુગ્ગા જેવી ફુલેલી રોટલી બનાવવા અપનાવો આ 5 ટ્રીક, કલાકો સુધી રહેશે રુ જેવી સોફ્ટ
Fluffy Chapati
ફુગ્ગા જેવી ફુલેલી રોટલી બનાવવા અપનાવો આ 5 ટ્રીક, કલાકો સુધી રહેશે રુ જેવી સોફ્ટ
Soft and Fluffy Roti Tips: ફુગ્ગાની જેમ ફુલે અને કલાકો સુધી સોફ્ટ રહે એવી રોટલી બનાવવી કલા છે. રોટલી ગોળ, ફુલેલી અને સોફ્ટ બને તે માટે કેટલીક વાતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. આજે તમને 3 સ્ટેપ જણાવીએ જેને ફોલો કરશો તો રોટલી એકદમ સોફ્ટ અને ફુલેલી બનશે.  
May 29,2025, 8:28 AM IST
લોટ બાંધતી વખતે આ વાતનું ધ્યાન રાખશો તો પુરી સોફ્ટ બનશે અને વધારે તેલ પણ નહીં પીવે
Cooking Tips
લોટ બાંધતી વખતે આ વાતનું ધ્યાન રાખશો તો પુરી સોફ્ટ બનશે અને વધારે તેલ પણ નહીં પીવે
How To Make Puri Soft And Fluffy: પુરી ફુલશે કે નહીં તેનો આધાર લોટ કેવો છે તેના પર હોય છે. પુરી ફુલે પછી સોફ્ટ રહે અને વધારે તેલ પણ ન પીવે તે જરૂરી છે. સોફ્ટ અને ફુલેલી પુરી બનાવવા માટે લોટ કેવી રીતે બાંધવો આજે તમને જણાવીએ સૌથી મોટી સીક્રેટ.  
May 18,2025, 8:10 AM IST
Kitchen Tips: વધેલા ભાત, શાક, દાળ ફરીથી ગરમ કરો ત્યારે તમે તો નથી કરતાં ને આ ભુલ ?
Kitchen Tips
Kitchen Tips: વધેલા ભાત, શાક, દાળ ફરીથી ગરમ કરો ત્યારે તમે તો નથી કરતાં ને આ ભુલ ?
Reheating Leftover Food: આજે તમને રસોડા માટે અગત્યની એવી ટીપ્સ વિશે જણાવીએ. દરેક ઘરમાં રસોઈને ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન કઈ ભુલો કરવાનું ટાળવું જોઈએ ચાલો જાણીએ.  
May 17,2025, 13:55 PM IST
થોડા રવામાંથી બનશે ઢગલો પુરી, આ સ્ટેપ ફોલો કરી લોટ બાંધી પુરી તળશો તો પુરી કડક થશે
Panipuri
થોડા રવામાંથી બનશે ઢગલો પુરી, આ સ્ટેપ ફોલો કરી લોટ બાંધી પુરી તળશો તો પુરી કડક થશે
Rava Puri: પાણીપુરી નાના મોટા સૌ કોઈને ભાવે છે. દરેક ઘરમાં થોડા થોડા દિવસે પાણીપુરી બને છે. પાણીપુરી માટે તમે ઘરે રવામાંથી પુરી બનાવી શકો છો. રવામાંથી પાણીપુરીની પુરી કેવી રીતે બને આજે તમને જણાવીએ.  
May 16,2025, 8:14 AM IST
15 થી 20 મિનિટમાં જામી જાશે દહીં, ઈમરજન્સી હોય ત્યારે આ સ્ટેપ ફોલો કરી દહીં જમાવજો
curd
15 થી 20 મિનિટમાં જામી જાશે દહીં, ઈમરજન્સી હોય ત્યારે આ સ્ટેપ ફોલો કરી દહીં જમાવજો
Tips For Curd: દહીં જમાવવા માટે દૂધમાં મેળવણ ઉમેરી આખી રાત અથવા તો આખો દિવસ તેને સેટ થવા દેવું પડે છે. જો કે કલાકોની આ પ્રોસેસને ફાસ્ટ પણ કરી શકાય છે. જો ક્યારેય ઈમરજન્સી હોય તો એક ટ્રીક અજમાવીને તમે 15 થી 20 મિનિટમાં પણ દહીંને સેટ કરી શકો છો.  
Apr 9,2025, 9:04 AM IST
રાત્રે ચણા પલાળવાનું ભુલી જાવ તો ટ્રાય કરો આ ટ્રીક, 1 જ કલાકમાં પલળી જશે કાબુલી ચણા
Chana
રાત્રે ચણા પલાળવાનું ભુલી જાવ તો ટ્રાય કરો આ ટ્રીક, 1 જ કલાકમાં પલળી જશે કાબુલી ચણા
Chana Cooking Tips: જો તમે છોલે બનાવવાનો પ્રોગ્રામ બનાવી લીધો હોય અને રાત્રે ચણા પલાળવાનું ભુલી જાવ તો આજ પછી ટેન્શન ન લેતા. સવારે તમે માત્ર  1 કલાકમાં ચણાને પલાળી અને બાફી શકો છો. તેના માટે ચણામાં સોડા પણ ઉમેરવો નહીં પડે. તમારે બસ આ ટ્રીક અજમાવવાની છે.   
Mar 21,2025, 11:57 AM IST
આ 2 વસ્તુ ઉમેરી લોટ બાંધજો, રુ જેવી પોચી રોટલી બનશે, ખાવા માટે શાકની જરૂર નહીં પડે
Roti
આ 2 વસ્તુ ઉમેરી લોટ બાંધજો, રુ જેવી પોચી રોટલી બનશે, ખાવા માટે શાકની જરૂર નહીં પડે
Roti Dough Kneading Tips: રોટલી જો સોફ્ટ અને ફુલેલી હોય તો જ ખાવામાં મજા આવે છે. રોટલી કેવી બનશે તેનો આધાર તેના લોટ પર હોય છે. સોફ્ટ રોટલી બનાવવી હોય તો તેનું ખરું સીક્રેટ તો લોટમાં છુપાયેલું હોય છે. આ સીક્રેટ શું છે આજે તમને જણાવી દઈએ.
Mar 15,2025, 18:03 PM IST
આ 4 સ્ટેપ ફોલો કરી ઘરે બનાવી શકો છો માવો, મીઠાઈ માટે બજારમાંથી માવો લેવો નહીં પડે
Recipe
આ 4 સ્ટેપ ફોલો કરી ઘરે બનાવી શકો છો માવો, મીઠાઈ માટે બજારમાંથી માવો લેવો નહીં પડે
How to make Mawa at Home: વાર તહેવારે ઘરમાં વિવિધ મીઠાઈ અને પકવાન બને છે. તેમાંથી ઘણી મીઠાઈ એવી હોય છે જેમાં માવો ઉમેરવાનો હોય છે. મોટાભાગે માવો બજારમાંથી લેવામાં આવે છે પરંતુ તેમાં મિલાવટી માવો આવવાની રીત રહે છે. આ ચિંતા નહીં રહે જો તમે ઘરે જ માવો બનાવી લેશો.  
Mar 13,2025, 16:01 PM IST
ઘરે આઈસક્રીમ જેવું ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ દહીં જામશે, આ ટીપ્સ ફોલો કરવાનું શરુ કરી દો
Cooking Tips
ઘરે આઈસક્રીમ જેવું ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ દહીં જામશે, આ ટીપ્સ ફોલો કરવાનું શરુ કરી દો
How To Set Thick Curd: ડેરીમાં મળે એવું ઘટ્ટ દહીં ઘરે જમાવવું એકદમ સરળ છે. ઉનાળામાં પાણી વિનાનું દહીં જમાવવું મુશ્કેલ હવે નહીં લાગે. કારણ કે બજારમાં મળતા દહીંનું સીક્રેટ આજે તમને જણાવી દઈએ. જો તમે આ ટીપ્સને ફોલો કરી દહીં જમાવશો તો તમારા ઘરે પણ રોજ આઈસક્રીમ જેવું દહીં જામશે.   
Mar 13,2025, 12:22 PM IST
લીલા નાળિયેરનો આ હલવો ઘરમાં બનશે કે સફાચટ થઈ જશે, ભુલી જશો બીજી મીઠાઈનો સ્વાદ
Coconut Halwa
લીલા નાળિયેરનો આ હલવો ઘરમાં બનશે કે સફાચટ થઈ જશે, ભુલી જશો બીજી મીઠાઈનો સ્વાદ
Coconut Halwa Recipe: મહાશિવરાત્રીનો પર્વ નજીક આવી રહ્યો છે અને આ દિવસે વ્રત કરવાનું હોય છે. વ્રત દરમિયાન જો તમે મીઠાઈ ખાતા હોય તો આજે તમને નાળિયેરનો હલવો બનાવવાની રીત જણાવીએ. એકવાર જો તમે આ હલવો ઘરે બનાવ્યો તો ઘરના લોકો વારંવાર આ હલવો ખાવાની ડિમાંડ કરશે. 
Feb 21,2025, 8:20 AM IST

Trending news