Onion Juice: प्याज तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन क्या कभी इसके रस को भी निकालकर पिया है, अगर नहीं, तो आज से ही ये काम शुरू कर सकते हैं.
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Pyaaz Ka Ras Peene Ke Fayde: प्याज की मौजूदगी किसी भी रेसेपीज का स्वाद बढ़ा सकती है, लेकिन क्या आप इस जायकेदार सब्जी के औषधीय गुणों से वाकिफ हैं. प्याज का रस सेहत, स्किन और बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं, जो कई परेशानी का कुदरती हल देते हैं। आइए जानते हैं प्याज के रस के आपकी सेहत को किस तरह फायदा पहुंचा सकता है.
1. बालों के लिए फायदेमंद
प्याज का रस बालों के झड़ने की परेशानी को कम करने में कारगर है. इसमें मौजूद सल्फर स्कैल्प को पोषण देता है और बालों की जड़ों को मजबूत करता है. ये कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है, जो बालों की ग्रोथ के लिए जरूरी है. प्याज का रस स्कैल्प पर लगाने और हल्की मालिश करने से ब्लड फ्लो बेहतर होता है, जिससे बाल घने और चमकदार बनते हैं. डैंड्रफ और स्कैल्प इंफेक्शन से छुटकारा पाने के लिए भी इसका यूज किया जा सकता है.
2. स्किन के लिए वरदान
प्याज का रस त्वचा को निखारने में मदद करता है. इसके एंटीऑक्सिडेंट गुण स्किन को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करते हैं. यह मुहांसे, दाग-धब्बे और झाइयों को हल्का करने में असरदार है. प्याज के रस को शहद या नींबू के साथ मिलाकर चेहरे पर लगाने से त्वचा साफ और चमकदार होती है. इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण त्वचा के संक्रमण को भी रोकते हैं.
3. इम्यूनिटी बूस्टर
प्याज का रस इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है. इसमें विटामिन सी, जिंक और क्वेरसेटिन जैसे तत्व होते हैं, जो शरीर को इंफेक्शन से बचाते हैं. नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में प्याज का रस पीने से सर्दी-जुकाम और मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है.
4. डाइजेशन में सुधार
प्याज का रस पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। यह पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है और कब्ज, अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है. इसमें मौजूद फाइबर और एंजाइम डाइजेशन को आसान बनाते हैं.
5. ब्लड शुगर कंट्रोल
प्याज का रस डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है. इसमें मौजूद सल्फर कंपाउंड और क्वेरसेटिन ब्लड शुगर लेवल को काबू करने में मदद करते हैं. इसे सीमित मात्रा में डाइट में शामिल करने से इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ती है.
(Disclaimer:प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मक़सद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)