मूंग, बेसन नहीं! बारिश में बनाकर खाएं भुट्टे का चीला, इस आसान सी रेसिपी से मिनटों में करें तैयार!

Bhutta Chilla Recipe: अगर आप बरसात में कुछ खास तरह का नाश्ता करना चाहते हैं, तो भुट्टे का चीला बनाकर आसानी से खा सकते हैं जल्दी से नोट कर लें इसकी रेसिपी.

Bhutta Chilla Recipe:  बारिश का मौसम हर किसी को खूब पसंद होता है इसमें कुछ ना कुछ चटपटा खाने का मन कर ही जाता है. हर घर में पकोड़े खाना खूब पसंद करते हैं. कुछ लोगों को इस मौसम में चीला खाना काफी ज्यादा पसंद होता है लोग मूंग, बेसन का चीला खा-खाकर बोर हो गए हैं अगर आप कुछ अलग सा बनाकर खाना चाहते हैं, तो भुट्टे का चीला बरसात में बनाकर आप खा सकते हैं इसको बनाना भी काफी ज्यादा आसान होता है और बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आता है. आज आपको इसकी आसान रेसिपी के बारे में बताते हैं, जिसको आप आसानी से घर पर बनाकर तैयार कर सकते हैं.

भुट्टे का चीला बनाने के लिए सामग्री

भुट्टे का चीला बनाने के लिए आपको कुछ चीजों की जरूरत होती है जैसे भुट्टे के दाने, प्याज, टमाटर, बेसन, शिमला मिर्च, हरी मिर्च कटी, लहसुन अदरक पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, मसाले, तेल.

भुट्टे का चीला बनाने का तरीका

भुट्टे का चीला बनाने के लिए सबसे पहले आपको भुट्टे के दानों को निकालकर मिक्सर में अच्छे से पीस लेना है और इसको अब एक बाउल में निकाल देना है इसमें बेसन को भी मिला दें. अब आपको इसमें प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को अच्छे से डाल दें और इसको पेस्ट में मिला दें. अदरक-लहसुन पेस्ट, और सभी मसालों को अच्छे से मिलाकर इसका एक घोल बना लें. अब आपको नॉनस्टिक तवे को मीडियम आंच पर गर्म कर लेना है. इसमें अब तेल को डाल लें. तैयार किया गया चीले का पेस्ट तवे पर डालकर इसको अच्छे से घुमा दें अब इसमें ऊपर से कटी प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च के टुकड़ों को थोड़ा-थोड़ा डाल दें. चीले को पलट-पलटकर अच्छे से पका लें और सुनहरा होने तक इसको अच्छे से पकाएं. अब आपके भुट्टे का चीला बनकर तैयार है. इसका मजा आप बारिश में नाश्ते के साथ ले सकते हैं.