बरसात में सुबह की चाय को खास बनाने के लिए घर पर बनाएं क्रिस्पी साबुदाना चिप्स, नोट करें रेसिपी

Sabudana Chips Recipe: बरसात में कुछ ना कुछ चाय के साथ खाने का अलग आपका मन कर रहा है, तो आप क्रिस्पी साबूदाना चिप्स को घर पर आसानी से बना सकते हैं.

Sabudana Chips Recipe:  बरसात के मौसम में लोगों को कुछ ना कुछ खाने का मन करता ही है. रिमझिम बूंदों के साथ गरमा-गरम चाय पीना काफी ज्यादा पसंद होता है. कुछ लोगों को सुबह उठते ही चाय पीना काफी ज्यादा पसंद होता है. अगर इसके साथ मजेदार क्रिस्पी स्नैक्स मिल जाए, तो स्वाद और भी ज्यादा खास हो जाएगा. घर पर बैठकर कुछ चटपटा और हेल्दी खाने का मन कर रहा है, तो आप बरसात में सुबह की चाय के साथ में क्रिस्पी साबूदाना चिप्स को आप घर बैठे आसानी से बना सकते हैं नोट कर लें उसकी रेसिपी. 

साबूदाना चिप्स बनाने के लिए सामग्री

साबूदाना चिप्स बनाने के लिए आपको साबूदाना, सेंधा नमक, जीरा, नींबू का रस, हरी मिर्च, पानी, तेल इन सभी चीजों की जरूरत होगी.

साबूदाना चिप्स बनाने का तरीका

साबूदाना आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसको बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाना को आपको पूरी रातभर पानी में भिगोकर रख देना है. अब एक बाउल लें और इसमें साबूदाना, सेंधा नमक, जीरा और हरी मिर्च का पेस्ट अच्छे से मिला दें साथ ही अब इसके साथ नींबू का रस भी मिला दें. अब आपको मोटी पॉलीथिन शीट लेनी है और हाथ से पेस्ट को गोल चिप्स के आकार में बनाकर अच्छे फैला दें. इसको आपको कम से कम 2 से 3 दिन धूप में सुखाकर रखना है. जब ये सख्त हो जाए, तो इसको आपको तेल में फ्राई कर देना है. इनको आपको कुरकुरा होने तक अच्छे से पकाना है अब आपके साबूदाना चिप्स बनकर तैयार है इसको आप चाय के साथ मजे में खा सकते हैं. बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आएंगे. इसे आप कम समय में आसानी से बनाकर खा सकते हैं. व्रत में इसको खाने से आपका डाइजेशन काफी बेहतर होता है और आपको फिट के लिए भी काफी ज्यादा मददगार होता है इसको रोज बनाकर खा सकते हैं.