रोज-रोज नाश्ते में पोहा खाकर हो गए हैं बोर? एक बार जरूर ट्राई करें 10 मिनट में बनने वाली ये रेसिपी!

Poha Cutlets Recipe: अगर आप नाश्ते में पोहा खा-खार बोर हो गए हैं, तो आज आपको बताते हैं कुछ खास तरह के स्नैक्स जिसे खाकर आपको भरपूर मजा आ सकता है.

Poha Cutlets Recipe:  नाश्ते में अधिकतर लोग पोहा खाना काफी ज्यादा पसंद करते हैं. आपको ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए, जो आपके टेस्ट के साथ-साथ सेहत को भी ठीक से बनाएं रखें. अगर आप पोहा कटलेट बनाकर खाना चाहते हैं, तो कुछ खास तरह से ट्राई कर सकते हैं. अगर आप सिंपल पोहा खा-खाकर बोर हो गए हैं, तो आप कुछ यूनिक तरह से इसको बनाकर खा सकते हैं. आज आपको बताते हैं कि नाश्ते में आप कैसे पोहा कटलेट को आसानी से घर पर बनाकर खा सकते हैं.

पोहा कटलेट बनाने की सामग्री

पोहा कटलेट को बनाने के लिए पोहा, उबले आलू, शिमला मिर्च लाल, गाजर,मटर के दाने, प्याज,दही,  सरसो के दाने, करी पत्ता, मसाले, तेल, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, अमचूर पाउडर.

पोहा कटलेट बनाने की विधि

पोहा कटलेट को बनाने के लिए सबसे पहले पोहे को पानी में अच्छे से धोना है और इसका सारा पानी निकाल लेना है. गाजर को कद्दूकस करके शिमला मिर्च को भी बारीक मटर को उबालकर मैश कर लेना है. अब पोहे में सारी सब्जियों को मिक्स कर लें और आलू को भी मैश कर लें. कटी हुई हरी मिर्च को डालने के बाद अपने अनुसार सारे मसालों को इसमें डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. हाथ में हल्का सा तेल लगाएं और छोटे-छोटे बॉल्स को बना लें. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें अब आपको 1-1 पोहा कटलेट को डाल देना है और आपको अच्छे से सुनहरा होने तक तलना है. अब आपका पोहा कटलेट बनकर तैयार है इसको आप गर्मागर्म हरी चटनी या चाय के साथ खा सकते हैं. आप इसको बच्चों के स्कूल के लिए भी बना सकते हैं ये खाने में भी काफी ज्यादा टेस्टी होता है. इसको आप शाम की चाय के साथ में बनाकर आसानी से खा सकते हैं इसको बनाने में भी आपको अधिक समय नहीं लगता है.